– ANNONS –

Chilins fem dominerande arter

Svartpepparn var dyr på 1500-talet. Chilin blev snabbt en utmanare när handelsfartygen blev fler och kunde täcka större avstånd. Här nedan kan du läsa...

Därför är chili “hett” och pepparmynta “isande”

På engelska beskrivs stark mat ofta som ”hot” – het. Det är egentligen en bättre benämning för att förstå vad som händer i kropper när...

Bästa chilisorterna att odla hemma

Här följer de sorter som Björn Johansson gillar lite extra. Allt från vardagschili som går att använda till det mesta till den hårdaste av...

Odla kiwi i svenska trädgårdar

Visst går det att odla kiwi i Sverige! Men inte den lurviga Actinidia deliciosa som vi hittar i våra livsmedelsbutiker. Prova istället Actinidia kolomicta...

Salladslök – skörda samma planta en gång till

Vad som är fantastiskt bra med lökarna är att de har ett energiförråd. Detta gäller förstås även salladslöken du köper i butiken. Istället för...

Gör en bukett i säsongsslutet

Så här i slutet av odlingssäsongen, i alla fall den som sker utomhus, är det lätt att glömma bort växterna som står och vissnar....

Ta hand om fröer och örter

De blommor som har blommat över kan mycket väl ha fröer på sig. Dillkronor och korianderfrön är två exempel på fröer som är tacksamma...

Gurka – odla en skön grön gurkgardin i soligaste varmaste fönstret

Är du trött på dina gamla trista gardiner? Varför inte odla din nästa gardin genom att låta minigurkor klättra upp i ditt fönster? För...

Grodda – matproduktionen pågår året runt där den tillagas

Hemma hos Hemmaodlats Amanda och Niclas Mörck i Lund, ligger fokus till stor del på ätbar växtlighet, inte minst groddar. Att grodda är väldigt...

Kiwisorter som fungerar i Sverige

”Anna”, ”Paula” och ”Oskar” Actinidia kolomicta Denna art har vi odlat som hanplantor till prydnad under många år under namnet Kameleontbuske. Plantan är härdig till odlingszon...

MEST LÄST JUST NU

Sesam prisas av Kålrotsakademin

Kålrotsakademien, för främjande av den svenska matens kulturarv, har haft sitt årliga höstmöte och i samband med det delat ut sitt stora pris. I...

Färska bönor i fönstret kan ge skörd redan efter sex veckor

Oftast när man ser bilder på odling i fönster brukar det handla om chili, tomat eller gurka. Ibland även lite sallat och örter. Det...

Pistillröta – tomatens brunsvarta fläck beror oftast på kalciumbrist

Tomater är en frukt som nästan alla odlar. Alltifrån högväxande sorter till små busktomater. Från stora bifftomater till små cocktailtomater. Ju fler desto bättre!...

Åke Truedsson hyllas

Gartnerfonden delar ut 2018 års belöning till trädgårdsexperten, entusiasten och författaren Åke Truedsson. Förutom att vara en flitig och inspirerande skribent i Natur&Trädgård har Åke...

Plymspirean – en skir tuffing

En av våra folkkäraste perenner, men, ändå ganska anonym, är plymspirean, Aruncus dioicus. Aruncus betyder getabocksskägg. Den finns överallt, men är så vanlig att man...