”Anna”, ”Paula” och ”Oskar” Actinidia kolomictaDenna art har vi odlat som hanplantor till prydnad under många år under namnet Kameleontbuske. Plantan är härdig till odlingszon 5 och därtill lättodlad. Vid hård, sen nattfrost när de nya skotten redan slagit ut, kan dessa skadas liksom blomningen. Plantorna blir cirka 3–4 meter höga om de får möjlighet att klättra. Bladen är mycket vackert tecknade, först i brungrönt som unga sedan i ljusgrönt, rosa och vitt i olika fält på försommaren med lite dunklare […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
Dag 1 1.Ta en bricka med kanter, till exempel en propageringsbricka. 2.Häll ut fröerna så att de täcker hela ytan utan att ligga på varandra. 3.Lägg fröerna i blöt över natten. Dag 2–3 De flesta fröer är mörkergroende vilket innebär att du behöver sätta på ett lock över fröerna. Se till att hålla fröerna fuktiga genom att spruta med en vattenflaska 1–2 gånger per dag. Det viktigaste är att fröerna hålls fuktiga utan att det rinner vatten. Dag 3 och […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
Kiwi eller Actinidia chinensis är en växtart i familjen actinidiaväxter. Den härstammar från Kina och då den liknar krusbär gav västerländska språk den tidigare namn motsvarande kinesiskt krusbär, ”chinese gooseberry”. 1904 gjorde Isabel Fraser, lärarinna på Nya Zeeland, en resa till Kina. Med sig hem hade hon svarta frön från Actinidia deliciosa som en trädgårdsmästare vid namn Alexander Allison planterade. Det var så den första kiwin kom att odlas på Nya Zeeland. Bäret fick fäste och många försök gjordes för […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
Gula, vita, långa och runda – det finns över 350 sorter att välja på för den som odlar själv! Anna Åkerman tipsar här om sina favoriter och hur de kan användas i köket. Ute i handeln finns för det mesta bara en enda sort, och bara en liten andel av de rädisor vi kan köpa i butikerna är odlade i Sverige. Har man inte själv botaniserat i frökatalogernas sortiment kan man därför få ett felaktigt intryck – att det bara finns […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
När jordgubbskörden är över och det är dags att rensa jordgubbslandet och plantera nytt vill jag föreslå ett annorlunda sätt att odla jordgubbar. Det är lättskött, minskar risken för gråmögel och ger stor skörd. Man bara lägger ut sand ovanpå marken där man vill ha jordgubbslandet. Det spelar ingen roll vilket underlag det är på platsen. Det låter kanhända som ett aprilskämt för den som ”vet” att man först måste gräva jorden och ta bort alla fleråriga ogräsrötter och sedan […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
Fastän flera olika arter av rabarber under lång tid har nyttjats som medicinalväxter med en dokumenterad användning under 4700 år, har den kulinariska utvecklingen av rabarber bara ägt rum de senaste 200 åren. Matrabarberns (Rheum rhabarbarum) ursprung är inte ens fullt utrett, till vilket också namnförbistring bidragit. Nya undersökningar med DNA-metoder bekräftar att matrabarbern har inslag av medicinalrabarber i sin arvsmassa, men i brist på bra referensmaterial är det fortfarande osäkert hur och var matrabarbern blev till. Uppkomsten kan dock […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
Om vi på allvar vill börja odla i städerna med hjälp av moderna hydroponiska odlingstekniker måste frågan var näringen kommer ifrån lösas. Så länge hydroponiken förlitar sig på konstgödsel kommer den att hamna i baksätet. Akvaponiken kan vara lösningen. I ett perfekt balanserat akvaponiskt system tar växterna upp de näringsämnen som djuren släpper ifrån sig. Växterna renar vattnet och fiskbajset göder växten.Vatten pumpas från en sump. Flödet delas och ena hälften går till fisktanken och andra hälften till odlingarna. Sedan […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
Att odla exotiska frukter hemma är inte så svårt som man kan tro. Det finns goda chanser att lyckas med ananas, passionsfrukt och banan. Läs Alex Mielnikaus odlingsråd här nedan och gör ett försök! Läs mer: Växter växer bäst i vitt ljus – allt om växtbelysning. Ananas (Ananas comosus) Att odla en egen ananas är lika exotiskt som det är enkelt. Välj en ananas i fruktdisken med fin grön topp och friska blad i mitten. Det är där den kommer […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
Basilika Italiano classicoOcimum basilicum Italiano ClassicoFoto: Anna ÅkermanDet går inte att komma ifrån att den klassiska italienska basilikan är ett måste i kulinariska sammanhang. Den är den enda sorten som används i äkta pesto genovese. Själv kryddar jag även även både olja och vinäger med denna sort.Basilika Bolloso NapoletanoOcimum basilicum NapoletanoFoto: Anna ÅkermanDen klassiska storbladiga sorten från Neapel i regionen Kampanien. Att den dessutom är nyttigare än alla andra sorter gör den oumbärlig i mitt köksfönster.Mrs. Burns Lemon BasilOcimum basilicum […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
