Colombianskt utbyte från chilenska smultron

Jordgubbens tillkomst bottnar i en spionhistoria från 1700-talet. Fransmännen oroade sig för det instabila inrikespolitiska läget i Spanien. Det såg ut att kunna bli krig. Kungen, Ludvig XIV, gav en ung ingenjör i uppdrag att kunskapa om spanska städer och befästningar i Nya världen. Monsieur Frézier gjorde inte kungen besviken. Dessutom förde han det  chilenska […]

Storken är på väg att få luft under vingarna

Vit stork är en riktig karaktärsfågel. I Sverige har den med några få undantag bara funnits i Skåne och det är där Storkprojektet nu arbetar för att återetablera fågeln. Om det ska lyckas krävs fler våtmarker, polska gener och hyfsat varma vårar.

Odla äkta valnöt i kallt klimat

Loiko-träden är äkta valnöt som planterades våren 2004 på ett antal olika platser, främst i norra Sverige. Redan 2008 började de första ge frukt och de flesta har gett skörd årligen – så långt norrut som Örnsköldsvik.

”Den finaste kålroten valde hon ut till fröspira”

Genom att odla vidare på enstaka utvalda kålrötter utvecklas med tiden nya varianter. Det syns mycket tydligt i området norr om Falun. Här har ofta stora kålrötter med ljust kött och söt smak varit eftersökta. Kålroten tror vi uppkom som en korsning mellan kål – oklart vilket slag – och rova i området kring Finska […]

Falsk tryffel på gröna valnötter

I de flesta länder där äkta valnöt har odlats traditionellt används inte bara de färdiga nötterna, utan även de omogna, gröna nötterna.

Ympning av valnötsträd

Att ympa valnötsträd är inte helt lätt, men har du ympat vanliga fruktträd (se Natur & Trädgård 1/2020) behövs det bara några få modifikationer för att lyckas med det.

Namnsorter för nordliga klimat

Alla dessa sorter är odlingsvärda, men de skulle även kunna utgöra intressanta frökällor för ett eget selektionsarbete.

Plantera ympade valnötsträd

Roten lever, men ympen är död. Tyvärr är det en alltför vanlig syn att ympade valnötsträd fryser tillbaka i vårt klimat.

Tistlar och fjärilar i skön kombination

Tistlar hör till våra allra viktigaste växter för en mängd insekter, inte minst våra dagfjärilar. De är en ytterst viktig grund för vår biologiska mångfald.