Ny metod minskar mängden nitrat i spenaten

Spenat är nyttigt men rekommenderas inte till spädbarn på grund av höga halter av nitrat. Nu presenterar en ny avhandling från Lunds Tekniska Högskola en metod som enkelt minskar halten nitrat med upp till 70 procent – och dessutom förlänger hållbarheten. Nitrat är ett normalt näringsämne för växter, och finns även i andra bladgrönsaker som ruccola och mangold. Det kan i kroppen omvandlas till giftiga ämnen som kan minska syretransporten i blodet hos bebisar. Men nu har Liyana Yusof, doktorand […]
Några tips om du inte vill få med alla 25000 extragäster in

En norsk studie från 2012 visade att så många som 25 000 insekter och andra småkryp kan gömma sig i en julgran. De använder helt enkelt granen som plats för att spendera vintern. Är vintrarna milda är krypen aktiva länge men om kylan kommer och snön lägger sig på grenarna så går de i dvala.Tips till dig som mot förmodan inte vill ha insekter inomhus: Införskaffa en lokalt producerad gran. Det är troligare att dessa har en begränsad fauna associerad till […]
Härma naturen genom att vinterså

När grannarna fortfarande håller sig inne i vintermörkret smider Fabror Grön, Johannes Wätterbäck, planer och går till handling med årets frösådd. Att vinterså slätar ut den vanliga uppdelningen av årstider och sprider också ut arbetet över längre tid. Johannes Wätterbäck ser många fördelar med att så medan det fortfarande är kallt och beskriver här tre olika sätt att göra det på. Att vinterså är ingen ny metod som jag hittat på, men jag hade inte läst om kallsådd av grönsaker […]
Julgästerna du inte visste var inbjudna

Traditionen med julgran i de svenska stugorna har över hundra år på nacken. Men har du tänkt på att det är en liten bit skog du tar med dig in i huset? Enbart i Sverige finns det över 25 000 arter insekter, många av dem skogslevande. Vet du vilka som följer med just din gran hem? December. Kylan och fukten som tränger in i ansiktsporerna så fort man sticker näsan utanför dörren. Och så detta eviga mörker som sedan månader belägrat […]
10 vanliga tillfälliga gäster som hälsar på under julen

När granen kommer in i finrummet och stugvärmen vaknar dess invånare ur vinterdvalan. Här får du lära känna tio vanliga ofrivilliga julgäster som du tagit med dig hem. Foto: Anders Lindström Ängsskinnbagge Lygus sp.Det finns drygt 220 arter ängsskinnbaggar (Miridae) i Sverige och de allra flesta lever på växtsaft från olika växter. De hittas därför ofta uppe i vegetationen. Många arter lever i ängsmark medan en del andra påträffas i buskar och träd.Sjuprickig nyckelpiga Coccinella septempunctataVisste du att det finns över 60 […]
Hydroponisk odling – så funkar systemet

Bara i vatten eller med substrat I en del hydroponiska system odlar man direkt i vatten eller åtminstone utan något substrat. Tillväxten tenderar att vara något snabbare i substratlösa system men dessa är också lite mer känsliga. Till skillnad från jord är substrat, som lecakulor, väldigt lätta att återanvända. Desinficera dem genom att hälla kokande vatten över dem och börja om, väldigt smidigt.Passivt/aktivtJag brukar skilja mellan det jag kallar för aktiva och passiva odlingssystem. Ett aktivt system har en syre- […]
Hydroponisk odling – fyra olika tekniker

Det finns fyra huvudtekniker inom hydroponiken. DWC, en förkortning av Deep Water Cultivation, Ebb och flod, Vertikala system och Ränna. De olika teknikerna lämpar sig för olika växter eller vilket utrymme du har. Vissa tekniker passar bra för att ta fram nya små plantor och andra är bättre när du vill odla stora växter med mer omfattande rotsystem. Här nedan kan du läsa mer om de olika varianterna.Film: Så bygger du ett ebb och flod-system.Film: Förening tog fram startpaket för […]
Djungel i lägenheten

Exotiska växter, till exempel palmer, har sedan viktoriansk tid varit statussymboler för välbärgade familjer. Samma ståtliga palmer går idag att köpa på Ikea för några hundralappar och i många svenska hem finns Phalaenopsis (brudorkidé) som vanlig krukväxt. Alex Mielnikau berättar om hur han skapat ett eget semesterparadis fyllt med exotiska växter i tvårumslägenheten. Genom massproduktion, bättre hybrider och utvecklad odlingsteknik har det blivit möjligt för alla att skaffa exotiska växter som tidigare var exklusiva Men fortfarande lockas vi att odla ovanliga växter […]
Vilka växter får jag föra in i Sverige?

Det finns två aspekter som man ska hålla i tanken vad gäller införsel av levande växter och växtmaterial som frön, frukter och sticklingar. För det första handlar det om att skydda utrotningshotade växter i deras naturliga miljöer. För det andra finns det regler uppsatta för att förhindra spridning av smittsamma sjukdomar och skadegörande organismer. Om du befinner dig i ett tropiskt land på utflykt till en regnskog eller andra vilda marker så är aldrig ok att plocka växter eller växtdelar. […]
Exotiska växter hemma

En vanlig svensk lägenhet är en närmast idealisk miljö för många exotiska växter så när som på att man behöver tillföra ljus till de flesta arterna. Alex Mielnikaus tvårummare är proppfull med växter som får honom att få en sommarkänsla året om.Läs mer: Djungel hemmaLäs mer: Vilka växter får du föra in i Sverige?Läs mer: Odla bananer mer Nils ÅkerstedtDvärg Betelpalm Areca catehu f. dwarfDvärgformen på Areca catechu är den raka motsatsen till den vanliga formen. Inte så snabbt växande med […]