Det finns en uppsjö av skadedjur som försöker äta upp dina blad och du kommer troligen att stöta på de flesta någon gång. Det finns dock en del du kan göra för att förebygga uppkomsten. Rätt miljö: Torrt och varmt gör att skadedjuren förökar sig snabbt. Försök hålla temperaturen nere och fuktigheten uppe. Tänk också på att hålla rent och ta bort skadade blad. Fiberduk: Fiberdukar skapar en barriär mot skadedjuren samtidigt som det skapar en litet bättre klimat för […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
När grannarna fortfarande håller sig inne i vintermörkret smider Fabror Grön, Johannes Wätterbäck, planer och går till handling med årets frösådd. Att vinterså slätar ut den vanliga uppdelningen av årstider och sprider också ut arbetet över längre tid. Johannes Wätterbäck ser många fördelar med att så medan det fortfarande är kallt och beskriver här tre olika sätt att göra det på. Att vinterså är ingen ny metod som jag hittat på, men jag hade inte läst om kallsådd av grönsaker […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
Gula, vita, långa och runda – det finns över 350 sorter att välja på för den som odlar själv! Anna Åkerman tipsar här om sina favoriter och hur de kan användas i köket. Ute i handeln finns för det mesta bara en enda sort, och bara en liten andel av de rädisor vi kan köpa i butikerna är odlade i Sverige. Har man inte själv botaniserat i frökatalogernas sortiment kan man därför få ett felaktigt intryck – att det bara finns […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
När jordgubbskörden är över och det är dags att rensa jordgubbslandet och plantera nytt vill jag föreslå ett annorlunda sätt att odla jordgubbar. Det är lättskött, minskar risken för gråmögel och ger stor skörd. Man bara lägger ut sand ovanpå marken där man vill ha jordgubbslandet. Det spelar ingen roll vilket underlag det är på platsen. Det låter kanhända som ett aprilskämt för den som ”vet” att man först måste gräva jorden och ta bort alla fleråriga ogräsrötter och sedan […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
Fastän flera olika arter av rabarber under lång tid har nyttjats som medicinalväxter med en dokumenterad användning under 4700 år, har den kulinariska utvecklingen av rabarber bara ägt rum de senaste 200 åren. Matrabarberns (Rheum rhabarbarum) ursprung är inte ens fullt utrett, till vilket också namnförbistring bidragit. Nya undersökningar med DNA-metoder bekräftar att matrabarbern har inslag av medicinalrabarber i sin arvsmassa, men i brist på bra referensmaterial är det fortfarande osäkert hur och var matrabarbern blev till. Uppkomsten kan dock […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
Exotiska växter, till exempel palmer, har sedan viktoriansk tid varit statussymboler för välbärgade familjer. Samma ståtliga palmer går idag att köpa på Ikea för några hundralappar och i många svenska hem finns Phalaenopsis (brudorkidé) som vanlig krukväxt. Alex Mielnikau berättar om hur han skapat ett eget semesterparadis fyllt med exotiska växter i tvårumslägenheten. Genom massproduktion, bättre hybrider och utvecklad odlingsteknik har det blivit möjligt för alla att skaffa exotiska växter som tidigare var exklusiva Men fortfarande lockas vi att odla ovanliga växter […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
Basilika Italiano classicoOcimum basilicum Italiano ClassicoFoto: Anna ÅkermanDet går inte att komma ifrån att den klassiska italienska basilikan är ett måste i kulinariska sammanhang. Den är den enda sorten som används i äkta pesto genovese. Själv kryddar jag även även både olja och vinäger med denna sort.Basilika Bolloso NapoletanoOcimum basilicum NapoletanoFoto: Anna ÅkermanDen klassiska storbladiga sorten från Neapel i regionen Kampanien. Att den dessutom är nyttigare än alla andra sorter gör den oumbärlig i mitt köksfönster.Mrs. Burns Lemon BasilOcimum basilicum […]
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du
logga in, annars kan du
bli prenumerant här.
