Potatiskungen Torvald Fält odlar 365 potatissorter – en för varje dag på året

Den smutsiga knölen är så långt ifrån bilden av högteknologi man kan komma, men kanske var den en del av förutsättningarna för det moderna...

Chili – en stark folkrörelse

Chili är hett. På alla sätt. På Facebook samlas tiotusentals chiliodlare och byter tips med varandra. Och mitt i myllan står Björn Johansson, en chilifantast med chilifarm i Klippan och aktuell med boken “Älska chili”.

Rekordmånga räknade rekordmånga fåglar

2019 års fågelräkning ”Vinterfåglar Inpå Knuten” blev rekordstor. Drygt 22 000 observationer från hela landet rapporterades in sista helgen i januari.

Välkänd och uppskattad trädgårdsprofil

Kenneth Lorentzon har avlidit vid en ålder av 69 år. Vännen och kollegan Eric Wahlsteen tecknar ett minnesord över sin tidigare lärare. Kenneth föddes 21...

Pistillröta – tomatens brunsvarta fläck beror oftast på kalciumbrist

Tomater är en frukt som nästan alla odlar. Alltifrån högväxande sorter till små busktomater. Från stora bifftomater till små cocktailtomater. Ju fler desto bättre!...

Plymspirean – en skir tuffing

En av våra folkkäraste perenner, men, ändå ganska anonym, är plymspirean, Aruncus dioicus. Aruncus betyder getabocksskägg. Den finns överallt, men är så vanlig att man...

Ekorren – skadedjuret som blivit älskad gäst i trädgården

”Ekorrn satt i granen, skulle skala kottar, fick han höra barnen, då fick han så bråttom”. Så börjar Alice Tegnér sin omtyckta barnvisa, som säkert...

Allåkerbär – ett unikt bär värt att slåss för

Allåkerbäret är det vilda åkerbärets odlade släkting – en hybrid i Rubus-släktet utvecklad i Norrbotten och Västerbotten. I allmänhet trivs allåkerbäret bättre i norr...

En effektiv grävare i din trädgård

Jordhögarna vittnar om att det rör sig där under gräsmattan. Men hur kan en sådan liten rackare lämna så rejäla spår efter sig? Den blir sällan...

Torka svamp – en smakförstärkande process

Svamp har ett högst animalt spektrum av kemikalier: Kan det vara dessa relativa likheter med djuren som ger svampen dess köttiga och fylliga smaker...

MEST LÄST