Bästa chilisorterna att odla hemma
Här följer de sorter som Björn Johansson gillar lite extra. Allt från vardagschili som går att använda till det mesta till den hårdaste av de superheta – CarolinaReaper som har världsrekordet bland chilis, 2 200 000 Scovillegrader. Thai Super ChiliCapsium annuumStyrka: 50 000 scovilleEn extremt bra brukschili. Liten men stark. Jag använder den i så gott som all form av matlagning och i grytor är den obligatorisk. Perfekt att odla också. Plantan blir väldigt buskig och inte mer än 45 centimeter hög. Häng […]
Odla kiwi i svenska trädgårdar
Visst går det att odla kiwi i Sverige! Men inte den lurviga Actinidia deliciosa som vi hittar i våra livsmedelsbutiker. Prova istället Actinidia kolomicta eller Actinidia arguta. Kina är den största producenten med mer än halva världsproduktionen. Det är också från östra Asien växten kommer även om den blivit mest känd för oss via Nya Zeeland varifrån den hämtat sitt namn i västvärlden – men det kom ur en namngivningstävling i USA på 1950-talet. UR ARKIVET!Detta är en gammal text […]
Grodda – matproduktionen pågår året runt där den tillagas
Hemma hos Hemmaodlats Amanda och Niclas Mörck i Lund, ligger fokus till stor del på ätbar växtlighet, inte minst groddar. Att grodda är väldigt enkelt och något som de flesta kan lyckas med. De stora favoriterna hemma i köksfönstret hos Amanda och Niclas är böngroddar av mungbönor samt linsgroddar, gärna av röda linser. Groddarna använder de i sallader och som pålägg på frukostmackan. Fröna läggs i blöt över natten. De sväller och drar åt sig vätska. Sedan strös de blöta […]
Kiwisorter som fungerar i Sverige
”Anna”, ”Paula” och ”Oskar” Actinidia kolomictaDenna art har vi odlat som hanplantor till prydnad under många år under namnet Kameleontbuske. Plantan är härdig till odlingszon 5 och därtill lättodlad. Vid hård, sen nattfrost när de nya skotten redan slagit ut, kan dessa skadas liksom blomningen. Plantorna blir cirka 3–4 meter höga om de får möjlighet att klättra. Bladen är mycket vackert tecknade, först i brungrönt som unga sedan i ljusgrönt, rosa och vitt i olika fält på försommaren med lite dunklare […]
Sveriges alla groddjur
Åtta grodor, tre paddor och två salamandrar. Här får du Sveriges samtliga groddjur beskrivna. Många av dem skulle gärna “jobba” i din trädgård om du hjälper dem med några enkla saker för att skapa en bra miljö för dem. Vanlig groda Rana temporariaUpp till 10 cm, hanar något mindre.Svår att skilja från de närbesläktade arterna åkergroda och långbensgroda, men har trubbigare nos och mindre och mjukare grävknöl på undersidan av bakfoten. Detta är vår nordligaste grodart och finns i hela landet […]
Gräv en damm som hjälper både dig och groddjuren
Med den brist på fiskfria småvatten som råder i landskapet idag så kan även en större trädgårdsdamm ha stor betydelse för groddjuren i ett område. Om den dessutom ligger mitt emellan andra groddjursdammar kan den ha en viktig funktion i att underlätta för groddjuren att sprida sig mellan dem och därmed motverka inavel. Massor finns att läsa om hur man rent praktiskt anlägger en damm och ämnet är lite för stort för att rymmas i denna artikel. Det finns dock […]
Trädgårdsdammsgrävning från början till slut
Grävning.Utprovning av skyddsmattan …… som skyddar dammduken underifrån. Dammen har en djuphåla som buffert mot bottenfrysning och uttorkning samtidigt som det grunda vattnet runt kanterna snabbt värms upp av solen.Dammduken på plats …… och påfyllning påbörjad.Det färdiga resultatet.
Vetegräs för den som vill göra sin egen gröna superjos
Dag 1 1.Ta en bricka med kanter, till exempel en propageringsbricka. 2.Häll ut fröerna så att de täcker hela ytan utan att ligga på varandra. 3.Lägg fröerna i blöt över natten. Dag 2–3 De flesta fröer är mörkergroende vilket innebär att du behöver sätta på ett lock över fröerna. Se till att hålla fröerna fuktiga genom att spruta med en vattenflaska 1–2 gånger per dag. Det viktigaste är att fröerna hålls fuktiga utan att det rinner vatten. Dag 3 och […]
Bjud in groddjuren till din trädgård
Skapa gömställen Groddjuren är generellt aktivast under dygnets mörka timmar. Under dagarna, särskilt om det är torrt och varmt, behöver de ställen där de kan hitta fukt och gömma sig för rovdjur. Detta kan vara bland nedfallna löv under en buske, inuti en stenmur, i en rishög eller trädgårdskompost, i husgrunden, bland kubbarna från ett nedtaget träd etc. Det viktiga är att de kan gömma hela sin kropp och att det är någorlunda fuktigt och inte för varmt där de […]
Föröka vårlökar från frö
Snödroppar, vintergäck, krokus och scilla – tydliga vårtecken. När det väl börjar spricka går trädgården från dvala till pånyttfödelse och ger hopp om fortsatt liv. Och det får gärna komma i massor. Många lökväxter sprider sig lätt på egen hand, men har man tålamod och flinka fingrar kan man hjälpa till och föröka genom frö. Äntligen vår i trädgården – och dags för alla blommande lökväxter. Men varför nöja sig med några tuvor snödroppar eller en kvadratmeter scilla? När man kan få hela mattor av […]