Finns det verkligen rosa solrosor? Jodå, det gör det faktiskt. Några har funnits länge, andra är nyare tillskott. Men hur rosa är de där ”rosa” solrosorna egentligen?
Trädgårdsodlaren och författaren Philipp Weiss menar att hasselnöten är framtidens supermat. Genom att odla fler hasselbuskar i Sverige kan vi få näringsrika nötter, minska importberoendet och skapa mer hållbara ekosystem.
På Lilla Böslid i Halland driver Hushållningssällskapet ett projekt för att återuppliva svensk hasselnötsodling. Hortonomer delar med sig av kunskap och erfarenhet för den som vill starta en yrkesmässig odling – ett viktigt steg då Sverige i dag importerar stora mängder hasselnötter trots goda odlingsförutsättningar.
Med sina strålande rosatoner, gyllene mitt och långvariga blomprakt har ’Starburst Pink’ utsetts till årets Victoriadahlia.
Att odla mynta kan verka enkelt vid första anblick – en kruka, lite jord, och sedan är det bara att vänta. Men för den som fastnar för myntans mångfald, doft och användbarhet kan det lätt bli början på ett riktigt växtäventyr.
I Rom var myrten helgad åt Venus, kärlekens gudinna, i Grekland åt Afrodite och även till Hymenaios, äktenskapets och bröllopets gud. Kärleksdikternas musa Erato var krönt med en krans av myrten.
Allt fler upptäcker glädjen i att odla egen mat men hur gör man när det inte finns plats för ett trädgårdsland? Att odla på liten yta kan kännas frustrerande och begränsande men med bra planering och lite kreativa lösningar kan skörden bli stor samtidigt som du skapar en plats som är vacker med stor biologisk mångfald.
Bönor spelar en stor och viktig roll i den italienska matkulturen och gastronomin. Och italienska bönsorter har sedan några år även nått våra svenska köksträdgårdar. Vi har tittat närmare på det stora bönlandet Italien.
Svensk vinodling växer snabbt och har fått internationellt erkännande. Sedan 1999 har arealen ökat, särskilt i Skåne, Halland, Öland och Gotland. Framtiden ser ljus ut för kvalitetsviner i Sverige.
Att ympa nötträd kräver tålamod och rätt teknik – lär dig hur du lyckas med valnöt och andra arter!
