Varmbänken – din egen sallatsbar

Har du lyft på locket till en varmbänk en frusen marsdag och känt de varma ångorna och doften av jord? Då vet du varför...

Kungen av örter har vandrat jorden runt

Basilika är en av våra mest kända och användbara kryddväxter och inte minst den italienska är känd för sina fantastiska kulinariska egenskaper. Basilika har...

10 odlingsvärda pumpor enligt Louis Lehmann

Här kommer tips om tio pumpor från Louis Lehmann, en agronom från Kalifornien som experimenterat sig fram med inte minst amerikanska sorter i svensk...

Pumpkin pie

Pajdeg: 5 dl vetemjöl 1 tsk salt 125 g margarin 5–7 msk kallt vatten Fyllning: 3 dl kokt pumpa, till exempel Grey Ghost 2,5 dl socker 0,5 tsk salt 1,5 tsk kanel 1 tsk...

Potatiskungen Torvald Fält odlar 365 potatissorter – en för varje dag på året

Den smutsiga knölen är så långt ifrån bilden av högteknologi man kan komma, men kanske var den en del av förutsättningarna för det moderna...

Tomatens historia – så växte den fram

Tomaten är släkt med både potatis och chili och har sitt ursprung i Anderna i Sydamerika. Via Inkariket kom tomaten till aztekerna i det...

Chili – en stark folkrörelse

Chili är hett. På alla sätt. På Facebook samlas tiotusentals chiliodlare och byter tips med varandra. Och mitt i myllan står Björn Johansson, en chilifantast med chilifarm i Klippan och aktuell med boken “Älska chili”.

Växter växer bäst i vitt ljus

Att hitta rätt i djungeln av olika sorters växtbelysningar kan kännas som en omöjlighet. Men Karl-Johan Bergstrand, en av Sveriges främsta experter på växtbelysning...

Växtbelysning – effektiva lysrör och LED-lampor förlänger odlingssäsongen i ditt fönster

Antalet soltimmar i dina fönster börjar redan bli färre, framförallt om du har annat läge än söder och något hus som blockerar ljuset. Inom...

Pistillröta – tomatens brunsvarta fläck beror oftast på kalciumbrist

Tomater är en frukt som nästan alla odlar. Alltifrån högväxande sorter till små busktomater. Från stora bifftomater till små cocktailtomater. Ju fler desto bättre!...

MEST LÄST