Pelargonen användbar till mycket – som brudbukett och att äta

Anna-Maria Eriksdotter delar med sig av sina idéer om vad man kan använda pelargonen till. Bland annat får du ett fint recept på en...

Torka svamp – en smakförstärkande process

Svamp har ett högst animalt spektrum av kemikalier: Kan det vara dessa relativa likheter med djuren som ger svampen dess köttiga och fylliga smaker...

Ta hand om fröer och örter

De blommor som har blommat över kan mycket väl ha fröer på sig. Dillkronor och korianderfrön är två exempel på fröer som är tacksamma...

Grodda – matproduktionen pågår året runt där den tillagas

Hemma hos Hemmaodlats Amanda och Niclas Mörck i Lund, ligger fokus till stor del på ätbar växtlighet, inte minst groddar. Att grodda är väldigt...

Vetegräs för den som vill göra sin egen gröna superjos

Dag 1 1.Ta en bricka med kanter, till exempel en propageringsbricka. 2.Häll ut fröerna så att de täcker hela ytan utan att ligga på varandra. 3.Lägg fröerna...

MEST LÄST