Sommaren 2014 åts det mycket avokado hemma hos Amanda och Niclas. Anledningen var att Niclas ville odla avokadoplantor och hade bestämt sig för att experimentera. Tre kärnor fick påbörja processen; en i jord, en med tandpetare i ett glas vatten och en med tandpetare i ett glas vatten med näring. De två första tog sig och idag, två år senare, har Niclas och Amanda två fina, stadiga avokadoplantor i vardagsrummet. ”Det krävs lite tålamod, men det är det värt!” säger Niclas. Avokadoplantor är törstiga växter som vill ha vatten en till två gånger i veckan. De bor gärna i det soligaste fönstret ovanför ett element. Ljus, värme, vatten och tålamod att alltså det hemliga receptet för fina avokado­plantor.