Sommaren 2014 åts det mycket avokado hemma hos Amanda och Niclas. Anledningen var att Niclas ville odla avokadoplantor och hade bestämt sig för att experimentera. Tre kärnor fick påbörja processen; en i jord, en med tandpetare i ett glas vatten och en med tandpetare i ett glas vatten med näring. De två första tog sig och idag, två år senare, har Niclas och Amanda två fina, stadiga avokadoplantor i vardagsrummet. ”Det krävs lite tålamod, men det är det värt!” säger […]
Gojibär, eller bocktörne, har länge marknadsförts som ett exotiskt superbär – men är i själva verket en tålig och lättodlad buske som trivs utmärkt i svenska trädgårdar. Med rätt placering, väldränerad jord och lite beskärning kan den ge riklig skörd även i kärvare klimat.
Gojibär har odlats och använts i Kina i minst två tusen år. I traditionell kinesisk medicin omnämns bären – liksom blad och bark – i klassiska örtböcker från Handynastin och framåt, där de kopplas till vitalitet, syn, lever- och njurfunktion. Växten är ingen exotisk raritet i sitt ursprungsområde, utan snarare en vardaglig nyttoväxt i jordbrukslandskapet. Trots att gojibäret alltså har en lång dokumenterad historia i Asien är dess inträde i svensk litteratur och odling förvånansvärt sent. I äldre europeiska floror
