Därför ska vi odla och äta mer hasselnötter

Från Philipp Weiss egen hasselodling i södra Dalarna. Foto: Philipp Weiss

Trädgårdsodlaren och författaren Philipp Weiss menar att hasselnöten är framtidens supermat. Genom att odla fler hasselbuskar i Sverige kan vi få näringsrika nötter, minska importberoendet och skapa mer hållbara ekosystem.

För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du logga in, annars kan du bli prenumerant här.

Få personer har med sådan passion och kunskap beskrivit rosor som den norska författaren Annemarta Borgen.

För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du logga in, annars kan du bli prenumerant här.