Kålrotsakademien, för främjande av den svenska matens kulturarv, har haft sitt årliga höstmöte och i samband med det delat ut sitt stora pris. I år gick det till Föreningen Sesam – Sällskap för fröodling och beskydd av kulturväxter i Sverige. Prismotiveringen lyder: “Föreningen Sesam har sedan 1982 verkat för att bevara den mångfald som finns hos trädgårdens och åkerns växter. Hängivna odlare runt om i landet har genom praktiskt arbete räddat ett stort antal äldre sorter som annars hade varit […]
