Här på Lilla Böslid kommer Hushållningssällskapet Halland att genomföra testodlingar som man hoppas kan vara en start för en ny svensk kommersiell hasselnötsodling.
Foto: Hushållningssällskapets lantbruk
På den halländska lantbruksgården Lilla Böslid driver Hushållningssällskapet Hallands hortonomer och rådgivare Anna-Carin Almqvist och Izabella Lundborg ett projekt med hasselnötsodling i stor skala. Genom erfarenhet vill de ge kunskap och stöd till den som drömmer om att etablera en egen yrkesmässig odling av hasselnötter.
I Sverige finns en gammal tradition av att äta och använda hasselnötter, framförallt till jul. Trots att det i Sverige går att odla hasselnötter så importerar vi tusentals ton varje år från andra länder, då det inte längre finns några kommersiella hasselnötsodlingar i vårt land.
Testodling i Halland
Detta vill nu Hushållningssällskapet Hallands projektledare Anna-Carin Almqvist och Izabella Lundborg ändra på genom att starta ett demonstrationsprojekt som ska v…
Vill du läsa mer?
Skaffa en prenumeration för att låsa upp hela artikeln.
Trädgårdsodlaren och författaren Philipp Weiss menar att hasselnöten är framtidens supermat. Genom att odla fler hasselbuskar i Sverige kan vi få näringsrika nötter, minska importberoendet och skapa mer hållbara ekosystem.
I sommar har Artportalen kunnat fira 25 år. Plattformen, som drivs av SLU Artdatabanken, är Sveriges största öppna system för rapportering av vilda arter.
