Falsk tryffel på gröna valnötter

I de flesta länder där äkta valnöt har odlats traditionellt används inte bara de färdiga nötterna, utan även de omogna, gröna nötterna.

Pumpkin pie

Pajdeg: 5 dl vetemjöl 1 tsk salt 125 g margarin 5–7 msk kallt vatten Fyllning: 3 dl kokt pumpa, till exempel Grey Ghost 2,5 dl socker 0,5 tsk salt 1,5 tsk kanel 1 tsk ingefära 0,5 tsk muskotnöt 0,5 tsk malda nejlikor 4 ägg 5 dl mjölk Gör så här: Koka pumpan. Dela den i […]

Pelargonen användbar till mycket – som brudbukett och att äta

Anna-Maria Eriksdotter delar med sig av sina idéer om vad man kan använda pelargonen till. Bland annat får du ett fint recept på en pelargonkaka. Foto: Anna-Maria Eriksdotter I trädgården/rabatt Pelargoner kan sättas i rabatten eller varför inte i pallkragar. Doftpelargoner är lämpliga till detta ändamål. Men kom ihåg att inga pelargoner tål frost. En […]