Den är släkt med både solros och jordärtskocka och har odlats i Sydamerika i minst 1 500 år men hos oss är fiberrika rotknölen yacon en nyhet.
Den är släkt med både solros och jordärtskocka och har odlats i Sydamerika i minst 1 500 år men hos oss är fiberrika rotknölen yacon en nyhet.