Till innehållet

Fakta och inspiration för passionerade odlare

Odla din egen kapris

Njut av kapris – både som krydda och blomma.

Natur & Trädgård nr 4 · 2015, sidorna 58–63

Den här artikeln finns i tidningen men är inte digitaliserad.

Mer i nr 4 · 2015

  1. Pulsatilla specialNär vintern släpper taget, då är det dags för vårens gracila skönheter att göra entré. Susann Nilsson, en hängiven odlare av backsippor, lotsar bland vildväxande och odlingsvärda sorter.
  2. Odla på bergBergig tomt är inget hinder för odling. Giuseppe Caprioli har kommit på en effektiv lösning.
  3. Persikodrömmen som blev sannTack vare gräsklipp och sand fick Terese Antonsson i Örnsköldsvik ett rikt frukt­ bärande persikoträd.
  4. Funkia – en förbisedd delikatessDags för funkian att ta plats i det svenska köket. I Japan odlas funkia­skott och säljs som vårprimör. Alla sorter är ätliga.
  5. Exotiska ramserLåt storramsens utländska släktingar smycka skuggrabatten.
  6. SkruvramsEn långsamväxande doldis som har ätbara vackra och goda skott och mycket bär på hösten.
  7. Fleuroselects guldmedaljörer 2016.
  8. Koltrasten – vår käraste fågelLär känna Sveriges nationalfågel.
  9. Vinter­skivlingMatsvampen som gillar kyla.