Midsommarbuffén står redan framdukad
I fönsterkarmen dukas det till midsommarbord redan tidigt på våren för att tomater, potatis och bladgrönt ska vara klart till festbordet i tid.
Etikett: spenat
Ny metod minskar mängden nitrat i spenaten
Spenat är nyttigt men rekommenderas inte till spädbarn på grund av höga halter av nitrat. Nu presenterar en ny avhandling från Lunds Tekniska Högskola en metod som enkelt minskar halten nitrat med upp till 70 procent – och dessutom förlänger hållbarheten. Nitrat är ett normalt näringsämne för växter, och finns även i andra bladgrönsaker som […]