Barbro Forsberg och Stefan Lindberg
Vi har presenterat olika sorters matsvampar i Natur &Trädgård i drygt tio år. Merparten av artiklarna har också lagt grunden till boken "Matsvampar – säkra att plocka goda att äta". Den beskriver 40 olika arter i text och bild.
Vårt svampintresse väcktes tidigt av den enkla anledningen att svamp är fantastiskt gott och det är härligt att lufsa omkring i skog och mark.
MEST LÄST JUST NU
Karljohan – svampens konung
Karljohanssvampen är en tung regent i svampriket. Inte bara för sin aktningsvärda storlek – det är den matsvamp som uppskattas och plockas mest över...
Åke Truedsson hyllas
Gartnerfonden delar ut 2018 års belöning till trädgårdsexperten, entusiasten och författaren Åke Truedsson. Förutom att vara en flitig och inspirerande skribent i Natur&Trädgård har Åke...
Sesam prisas av Kålrotsakademin
Kålrotsakademien, för främjande av den svenska matens kulturarv, har haft sitt årliga höstmöte och i samband med det delat ut sitt stora pris. I...
Årets perenn 2019: Purpurmejram
Med följande motivering har Perennagruppen utsett purpurmejram Origanum (Laevigatum-Gruppen) ´Herrenhausen´till årets perenn 2019: "Purpurmejram ´Herrenhausen´ är väldoftande, vacker under lång tid och en av de...
En effektiv grävare i din trädgård
Jordhögarna vittnar om att det rör sig där under gräsmattan. Men hur kan en sådan liten rackare lämna så rejäla spår efter sig? Den blir sällan...