Gör en promenadsallad

    - ANNONS -

    Peter Jägerbro hittar under en promenad på ängen och längs skogsstigar råvaror till en sallad, så delikata att de saknar sin like i någon grönsaksdisk.

    Stefan Skogmark är redaktör och layoutare för Natur & Trädgård. Han har arbetat på flera dagstidningar på olika orter i Sverige. Den akademiska karriären är splittrad och brokig och spänner över nordiska språk, bibelkunskap, till födoämneskemi och biologi. Lite av varje. Han är delägare i Skogmark & Fältman Förlag som ger ut Natur & Trädgård och Lyckligt Lottad för vilken han också är redaktör.