Amelia: Honungsmelon som passar för friland. Frukterna väger omkring 1 kg.
Oavsett om det handlar om cantaloupe, nät- eller honungsmelon uppskattas en fullmogen melons söta och saftiga smak verkligen av alla. Den är dessutom rik på nyttiga vitaminer och mineraler men snål på kalorier.
De flesta associerar melonodling med stora odlingsanläggningar under den starka solen på sydligare breddgrader – men det går faktiskt även alldeles utmärkt att odla melon på friland här i Sverige.
Skånska Påarp, som ligger några kilometer öster om Helsingborg, har en cirka åttioårig historia just när det gäller odling av denna värmeälskande frukt. Ingmar Nilsson på Pukemossens Gård i Påarp är andra generationens melonodlare och odlar bland annat nätmeloner, honungsmeloner och vattenmeloner på en yta av cirka 4 000 m2. Vi har besökt Ingmar, som berättar mer om sina melonodlingar och g…
Vill du läsa mer?
Skaffa en prenumeration för att låsa upp hela artikeln.
Trädgårdsodlaren och författaren Philipp Weiss menar att hasselnöten är framtidens supermat. Genom att odla fler hasselbuskar i Sverige kan vi få näringsrika nötter, minska importberoendet och skapa mer hållbara ekosystem.
