Hydroponisk odling – låt vattnet göra jobbet

Man måste inte ha en trädgård för att odla egna grönsaker. Med en fönsterkarm, ljus, vatten och lite näring kommer man långt. Att odla hydroponiskt, i vatten och utan jord, har yrkesodlare gjort länge, och tekniken sprider sig snabbt bland hemma­odlare. Föreningen Hemmaodlats Niklas Hjelm berättar om utvecklingen och olika tekniker man kan använda.​

Tomater, gurka, sallat och många örter du köper i affären är ofta hydroponiskt odlade, vilket innebär att de odlats helt utan jord. Försök att odla jordlöst går att spåra tillbaka till 1600-talet, men det var först under 1930-talet som amerikanska forskare började undersöka möjligheterna för kommersiell användning. Att förnya jorden i växthus var en stor börda och kostnad för många odlare där hydroponiken sågs som en möjlig lösning. Det var under den här tiden som William Gericke, en professor på Berkeley, myntade termen hydroponik. En kombination av de två grekiska orden ”hydro” (vatten), och ”ponos” (arbetande) - bokstavligen ”arbetande vatten”.