Stapelvara från antiken – idag färsk delikatess

Det gäller att våga vänta in i det sista så man inte skördar fikonet för tidigt. Det eftermognar inte. Helst ska det komma sirapsaktig vätska ur fruktens ”öga”. Den här sorten från USA heter ’Desert King’.

Text: Åke Truedsson15 november 20226 min läsning

För prenumeranter

Det går att odla fikon i Sverige. Men det går bäst i kruka, så att plantan kan flyttas.

Det går att odla fikon i Sverige. Men det går bäst i kruka, så att plantan kan flyttas. Och vi får nöja oss med de självfertila eftersom den stekel som krävs för pollineringen inte finns hos oss.

Gödsla inte heller så mycket. Om fikonplantan får för mycket näring stimuleras enbart tillväxt och fruktsättningen får stå tillbaka.

Läs vidare som prenumerant

Den här artikeln är för prenumeranter. Du får alla artiklar, e-tidningen och hela arkivet – 389 kr om året.

Bli prenumerant Logga in

Har du papperstidningen? Koppla ditt konto – då ingår allt digitalt redan.

Ämnen