- ANNONS -
Hem Skribenter Artiklar av Johannes Wätterbäck

Johannes Wätterbäck

Johannes Wätterbäck
1 ARTIKLAR 0 KOMMENTARER
Johannes Wätterbäck driver bloggen och kontot ”Farbror Grön” tillsammans med Theres Lundén och podcasten ”Två odlare emellan” med Sara Bäckmo. När han inte skriver böcker eller föreläser om odlandets konst hittar ni honom i fem olika trädgårdar. Johannes odlar i fyra olika stadsodlingar i Västerås, bland annat på två tak. Men han är inte en urban odlare rakt igenom, utan har sin odlarbakgrund i de sörmländska skogarna där han fortfarande odlar i sin första trädgård. Där har han odlat sedan 1992. Favorit just nu: Sallaten Jericho är kanske den bästa sallat jag någonsin odlat, den vill jag inte leva utan. Odlarutmaning 2018: Att odla fram eget utsäde av morötter och gulbetor samt testa några gamla spannmålssorter.

MEST LÄST JUST NU

Djungel i lägenheten

Exotiska växter, till exempel palmer, har sedan viktoriansk tid varit statussymboler för välbärgade familjer. Samma ståtliga palmer går idag att köpa på Ikea för några...

Allt är inte svart och vitt med skatan

Med sin karakteristiska dräkt och sitt liv i närheten av männi­skan är skatan en fågel många av oss har ett förhållande till. Här är...

Matrabarberns ursprung osäkert

Fastän flera olika arter av rabarber under lång tid har nyttjats som medicinalväxter med en dokumenterad användning under 4700 år, har den kulinariska utvecklingen...

Hydroponisk odling – så funkar systemet

Bara i vatten eller med substrat I en del hydroponiska system odlar man direkt i vatten eller åtminstone utan något substrat. Tillväxten tenderar att...

Hydroponisk odling – låt vattnet göra jobbet

Man måste inte ha en trädgård för att odla egna grönsaker. Med en fönsterkarm, ljus, vatten och lite näring kommer man långt. Att odla hydroponiskt, i...