Kitte de Bruyn är en trädgårdsutbildad förskolelärare som delar med sig av några roliga odlingsexperimient som hon brukar göra med barnen på den förskola som hon arbetar i. Rivstarta med bladgrönt Foto: Pxhere Sallat är alltid tacksamt att så. Plocksallat går bra att bredså i odlingslådorna. Ska man så huvudsallat så kan man göra såband om man tycker att det är roligt att pyssla lite med dem. Att sätta sallat med olika färger och former är också fint. Sallat behöver […]
Gojibär, eller bocktörne, har länge marknadsförts som ett exotiskt superbär – men är i själva verket en tålig och lättodlad buske som trivs utmärkt i svenska trädgårdar. Med rätt placering, väldränerad jord och lite beskärning kan den ge riklig skörd även i kärvare klimat.
Gojibär har odlats och använts i Kina i minst två tusen år. I traditionell kinesisk medicin omnämns bären – liksom blad och bark – i klassiska örtböcker från Handynastin och framåt, där de kopplas till vitalitet, syn, lever- och njurfunktion. Växten är ingen exotisk raritet i sitt ursprungsområde, utan snarare en vardaglig nyttoväxt i jordbrukslandskapet. Trots att gojibäret alltså har en lång dokumenterad historia i Asien är dess inträde i svensk litteratur och odling förvånansvärt sent. I äldre europeiska floror
