Det var på 1970-talet som julstjärnan blev mer allmän i de svenska hemmen på jularna.
Foto: Pixabay
Den känns självklar på jul, men det är bara ungefär i femtio år som julstjärnan, Euphorbia pulcherrima, varit en del av juldekorationerna i de nordiska hemmen.
För att få full tillgång till den här artikeln behöver du en prenumeration. Om du redan har en så behöver du logga in, annars kan du bli prenumerant här.
Lars-Erik Appelgren är professor emeritus vid Sveriges lantbruksuniversitet, där han har varit verksam i närmare femtio år. Under sin verksamma tid som lärare och forskare har han publicerat drygt hundra vetenskapliga artiklar i internationella tidskrifter. 2019 tilldelades Lars-Erik Region Uppsalas medicinhistoriska stipendium för hans arbete inom veterinärmedicinen.
Nu har han skrivit en bok som heter Julens växter, smaker och dofter.
Utöver kapitlet om julstjärnan så berättar han också ingående om de kryddor som vi förknippar med julen. Men också om andra växter som hör julen till: mistel, julros, saffran, senap och mycket annat.
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår webbplats. Om du fortsätter att använda denna webbplats kommer vi att anta att du godkänner detta.OkIntegritetspolicy
