Kungen av örter har vandrat jorden runt
Basilika är en av våra mest kända och användbara kryddväxter och inte minst den italienska är känd för sina fantastiska kulinariska egenskaper. Basilika har...
Pumpor – en njutning i färg och form
Pumpor är så mycket mer än lyktgubbar på halloween.
Amerikanen Louis Lehmann kom till Sverige på 1970-talet. Han har lyckats odla 250 sorter på friland...
10 odlingsvärda pumpor enligt Louis Lehmann
Här kommer tips om tio pumpor från Louis Lehmann, en agronom från Kalifornien som experimenterat sig fram med inte minst amerikanska sorter i svensk...
Så odlar du pumpa!
Sådden: Längst i söder och längs kusten kan man så direkt på friland i mitten på maj, lite tidigare om man använder agronät eller...
Pumpkin pie
Pajdeg:
5 dl vetemjöl
1 tsk salt
125 g margarin
5–7 msk kallt vatten
Fyllning:
3 dl kokt pumpa, till exempel Grey Ghost
2,5 dl socker
0,5 tsk salt
1,5 tsk kanel
1 tsk...
Potatiskungen Torvald Fält odlar 365 potatissorter – en för varje dag på året
Den smutsiga knölen är så långt ifrån bilden av högteknologi man kan komma, men kanske var den en del av förutsättningarna för det moderna...
Tomatens historia – så växte den fram
Tomaten är släkt med både potatis och chili och har sitt ursprung i Anderna i Sydamerika. Via Inkariket kom tomaten till aztekerna i det...
Chili – en stark folkrörelse
Chili är hett. På alla sätt. På Facebook samlas tiotusentals chiliodlare och byter tips med varandra. Och mitt i myllan står Björn Johansson, en chilifantast med chilifarm i Klippan och aktuell med boken “Älska chili”.
Hydroponisk odling – låt vattnet göra jobbet
Man måste inte ha en trädgård för att odla egna grönsaker. Med en fönsterkarm, ljus, vatten och lite näring kommer man långt. Att odla hydroponiskt, i...
Färska bönor i fönstret kan ge skörd redan efter sex veckor
Oftast när man ser bilder på odling i fönster brukar det handla om chili, tomat eller gurka. Ibland även lite sallat och örter. Det...
MEST LÄST JUST NU
Så lyckas du med din tomatodling
Att odla tomater är en nyttig hobby och kan vara mer kul än vad man kanske tror. Tomater är en av våra bästa matvaror...
Daglilja och pelargon i nytt släpp från Grönt kulturarv
l Under varumärket Grönt kulturarv® säljs sorter med en lång och väl dokumenterad odlingshistoria i Sverige. Sorterna har valts ut att bevaras i den Nationella...
Ekbocken återetableras i två naturreservat
En av våra största skalbaggar, den större ekbocken, är en hotad art. Den har tidigare förekommit i Skåne, Blekinge, Halland och Småland, men finns...
Varmbänken – din egen sallatsbar
Har du lyft på locket till en varmbänk en frusen marsdag och känt de varma ångorna och doften av jord? Då vet du varför...
Kungen av örter har vandrat jorden runt
Basilika är en av våra mest kända och användbara kryddväxter och inte minst den italienska är känd för sina fantastiska kulinariska egenskaper. Basilika har...