Odla linser hemma – en kulturgröda på frammarsch
Idag går allt fler över till en mer vegetarisk/vegansk kost och därför blir baljväxter – där linser ingår – en allt viktigare proteinkälla.
Fler och...
Så odlar du pumpa!
Sådden: Längst i söder och längs kusten kan man så direkt på friland i mitten på maj, lite tidigare om man använder agronät eller...
Pumpor – en njutning i färg och form
Pumpor är så mycket mer än lyktgubbar på halloween.
Amerikanen Louis Lehmann kom till Sverige på 1970-talet. Han har lyckats odla 250 sorter på friland...
Så lyckas du med din tomatodling
Att odla tomater är en nyttig hobby och kan vara mer kul än vad man kanske tror. Tomater är en av våra bästa matvaror...
Varmbänken – din egen sallatsbar
Har du lyft på locket till en varmbänk en frusen marsdag och känt de varma ångorna och doften av jord? Då vet du varför...
Kungen av örter har vandrat jorden runt
Basilika är en av våra mest kända och användbara kryddväxter och inte minst den italienska är känd för sina fantastiska kulinariska egenskaper. Basilika har...
10 odlingsvärda pumpor enligt Louis Lehmann
Här kommer tips om tio pumpor från Louis Lehmann, en agronom från Kalifornien som experimenterat sig fram med inte minst amerikanska sorter i svensk...
Pumpkin pie
Pajdeg:
5 dl vetemjöl
1 tsk salt
125 g margarin
5–7 msk kallt vatten
Fyllning:
3 dl kokt pumpa, till exempel Grey Ghost
2,5 dl socker
0,5 tsk salt
1,5 tsk kanel
1 tsk...
Potatiskungen Torvald Fält odlar 365 potatissorter – en för varje dag på året
Den smutsiga knölen är så långt ifrån bilden av högteknologi man kan komma, men kanske var den en del av förutsättningarna för det moderna...
Tomatens historia – så växte den fram
Tomaten är släkt med både potatis och chili och har sitt ursprung i Anderna i Sydamerika. Via Inkariket kom tomaten till aztekerna i det...
NYASTE ARTIKLARNA
Så bjuder du in vinterfåglarna till din trädgård
Natur & Trädgårds fågelskribent, Peder Edvinsson, visar och berättar om hur han underlättar för vinterfåglarna i sin trädgård. Trevligt att se på och en...
Hydroponisk odling – låt vattnet göra jobbet
Man måste inte ha en trädgård för att odla egna grönsaker. Med en fönsterkarm, ljus, vatten och lite näring kommer man långt. Att odla hydroponiskt, i...
Färska bönor i fönstret kan ge skörd redan efter sex veckor
Oftast när man ser bilder på odling i fönster brukar det handla om chili, tomat eller gurka. Ibland även lite sallat och örter. Det...
Odla Julros – den gör varje dag till en högtid
Julrosens, Helleborus niger, historia i Sverige är gammal.
Den är känd redan från medeltiden men de första säkra fynden av att den har odlats...
Pioner – vanliga vilda arter i handelsträdgården
Svavelpion
Paeonia mlokosewitschii
Den svagt gula svavelpionen är eftertraktad. Den har en grårosa ton i bladverket, ovala blad och skålformade blommor. Plantan blir cirka 80 cm...
Pionen är mitt hjärtas blomma
Friskt grönt bladverk, mjuka kronblad i lager på lager och stor rikedom i färg och doft, pionen har älskats länge av människan. Till en...
Vårljung ger bina en flygande start
Den odlare som vill ha en färgrik och långvarig blomning och en vintergrön låg matta som kräver minimalt med arbete kan med fördel välja...
Odla linser hemma – en kulturgröda på frammarsch
Idag går allt fler över till en mer vegetarisk/vegansk kost och därför blir baljväxter – där linser ingår – en allt viktigare proteinkälla.
Fler och...
Vinterfåglar – naturens skådespel inpå knuten
Vi matar fåglar mest för vårt eget nöjes skull. Även utan solrosfrön och talgbollar skulle fågelfaunan vara ungefär densamma, men det är något med...
Rådjur i trädgården – här är växterna som tar kampen
Från att ha varit nästan utrotade för hundra år sedan finns det idag gott om rådjur i hela landet. De lockas gärna till våra...