Vinodling på nordliga breddgrader
För bara några få år sedan var svensk vinodling en tämligen okänd verksamhet för allmänheten. De som stötte på företeelsen såg den mest som ett kul experiment, men troligen dömt att misslyckas. Tur för oss att det finns pionjärer som trampar upp egna stigar. Två och ett halvt decennium efter att den första lokalproducerade vinflaskan […]
Ympning av nötträd – en riktig utmaning
Att ympa nötträd är lite knepigare än de flesta andra fruktträd – men det är alls ingen omöjlighet för den som vill prova att skaffa nötbärande träd utan att ruinera sig.I Philipp Weiss bok Nötodlarens handbok beskriver han ett femtiotal arter som är värda att försöka sig på. Bland annat olika typer av kastanjer, valnöt, hassel – men också många fler.Insprireras av Philipps ord och testa någon av alla de sorter som han går igenom. Intresset för nötodling i Sverige […]
Mandel – en ”nöt” väl värd att knäcka
Mandelblom så skirt och vackert – samtidigt dödligt giftig där bittermandeln har så högt giftinnehåll av cyanid att två, tre fulla nävar kan döda en vuxen man.
Välplanerad växtföljd ger friskare odling
Du har allt att vinna på en genomtänkt växtföljd. Att byta plats på grödorna ger många fördelar. Det förebygger sjukdomar och problem med skadegörare, men hjälper också näringsförsörjningen, förbättrar jordstrukturen och håller ogräset i schack.
Jordgubbsbåten som seglade hem
Det började med en födelsedagsgåva från mormor till min odlarkompis och tillika son när han fyllde nio år. Han fick ett 4,5 meter långt gammalt båtskrov, som hans salig morfar, som var båtbyggare, hade byggt på 1960-talet. På självaste födelsedagen var det dags för en utflykt på havet ut till ön där båtskrovet skulle hämtas. Resan dit ut var spännande i sig, för denna dag var havets härskare på busigt humör och bjöd på både vingliga vågor och salta kastvindar. […]
Fruktträdskräfta – hotet mot äpplet
På senare år har fruktträdskräfta blivit ett allvarligt hot mot de svenska äppelodlingarna, men den drabbar också träd i hemträdgårdar.
Stapelvara från antiken – idag färsk delikatess
Det går att odla fikon i Sverige. Men det går bäst i kruka, så att plantan kan flyttas.
Äppleodling i norr inte lika omöjligt längre
Mats Anderssons mission är att hitta äppelsorter som kan odlas även i norra Sverige. Han hoppas och tror att det snart går att etablera konkurrenskraftiga kommersiella odlingar i norr.
Colombianskt utbyte från chilenska smultron
Jordgubbens tillkomst bottnar i en spionhistoria från 1700-talet. Fransmännen oroade sig för det instabila inrikespolitiska läget i Spanien. Det såg ut att kunna bli krig.Kungen, Ludvig XIV, gav en ung ingenjör i uppdrag att kunskapa om spanska städer och befästningar i Nya världen.Monsieur Frézier gjorde inte kungen besviken. Dessutom förde han det chilenska jättesmultronet (Fragaria chiloensis) till Europa. Året är 1711. En ung man stiger ombord på handelsfartyget S:t Joseph i den franska hamnstaden S:t Malo. Den unge officeraren är […]
Odla äkta valnöt i kallt klimat
Loiko-träden är äkta valnöt som planterades våren 2004 på ett antal olika platser, främst i norra Sverige. Redan 2008 började de första ge frukt och de flesta har gett skörd årligen – så långt norrut som Örnsköldsvik.