Colombianskt utbyte från chilenska smultron
Jordgubbens tillkomst bottnar i en spionhistoria från 1700-talet. Fransmännen oroade sig för det instabila inrikespolitiska läget i Spanien. Det såg ut att kunna bli krig.Kungen, Ludvig XIV, gav en ung ingenjör i uppdrag att kunskapa om spanska städer och befästningar i Nya världen.Monsieur Frézier gjorde inte kungen besviken. Dessutom förde han det chilenska jättesmultronet (Fragaria chiloensis) till Europa. Året är 1711. En ung man stiger ombord på handelsfartyget S:t Joseph i den franska hamnstaden S:t Malo. Den unge officeraren är […]
Odla äkta valnöt i kallt klimat
Loiko-träden är äkta valnöt som planterades våren 2004 på ett antal olika platser, främst i norra Sverige. Redan 2008 började de första ge frukt och de flesta har gett skörd årligen – så långt norrut som Örnsköldsvik.
”Den finaste kålroten valde hon ut till fröspira”
Genom att odla vidare på enstaka utvalda kålrötter utvecklas med tiden nya varianter. Det syns mycket tydligt i området norr om Falun. Här har ofta stora kålrötter med ljust kött och söt smak varit eftersökta. Kålroten tror vi uppkom som en korsning mellan kål – oklart vilket slag – och rova i området kring Finska viken någon gång i början på 1600-talet. Kanske i södra Finland. Kålroten sägs ofta vara en svensk rotfrukt, vilket skulle kunna stämma eftersom stora delar […]
Bästa svenska persikorna är från USA och Baltikum
De två persikosorter som Åke Truedsson rekommenderar för svenska odlare är Frost och Riga. Spaljera gärna mot en södervägg råder artikelförfattaren.
Falsk tryffel på gröna valnötter
I de flesta länder där äkta valnöt har odlats traditionellt används inte bara de färdiga nötterna, utan även de omogna, gröna nötterna.
Ympning av valnötsträd
Att ympa valnötsträd är inte helt lätt, men har du ympat vanliga fruktträd (se Natur & Trädgård 1/2020) behövs det bara några få modifikationer för att lyckas med det.
Namnsorter för nordliga klimat
Alla dessa sorter är odlingsvärda, men de skulle även kunna utgöra intressanta frökällor för ett eget selektionsarbete.
Plantera ympade valnötsträd
Roten lever, men ympen är död. Tyvärr är det en alltför vanlig syn att ympade valnötsträd fryser tillbaka i vårt klimat.
Midsommarbuffén står redan framdukad
I fönsterkarmen dukas det till midsommarbord redan tidigt på våren för att tomater, potatis och bladgrönt ska vara klart till festbordet i tid.
Övergång från gräsmatta till smängmatta
Det finns en utbredd missuppfattning om att ängar och smängar måste göras på ett bestämt sätt. Allt handlar om hur just du vill ha din smäng och hur mycket tid det får ta.