- ANNONS -
Hem Skribenter Artiklar av Johannes Wätterbäck

Johannes Wätterbäck

Johannes Wätterbäck
1 ARTIKLAR 0 KOMMENTARER
Johannes Wätterbäck driver bloggen och kontot ”Farbror Grön” tillsammans med Theres Lundén och podcasten ”Två odlare emellan” med Sara Bäckmo. När han inte skriver böcker eller föreläser om odlandets konst hittar ni honom i fem olika trädgårdar. Johannes odlar i fyra olika stadsodlingar i Västerås, bland annat på två tak. Men han är inte en urban odlare rakt igenom, utan har sin odlarbakgrund i de sörmländska skogarna där han fortfarande odlar i sin första trädgård. Där har han odlat sedan 1992. Favorit just nu: Sallaten Jericho är kanske den bästa sallat jag någonsin odlat, den vill jag inte leva utan. Odlarutmaning 2018: Att odla fram eget utsäde av morötter och gulbetor samt testa några gamla spannmålssorter.

MEST LÄST JUST NU

Härma naturen genom att vinterså

När grannarna fortfarande håller sig inne i vintermörkret smider Fabror Grön, Johannes Wätterbäck,  planer och går till handling med årets frösådd.  Att vinterså slätar ut...

Kungen av örter har vandrat jorden runt

Basilika är en av våra mest kända och användbara kryddväxter och inte minst den italienska är känd för sina fantastiska kulinariska egenskaper. Basilika har...

10 odlingsvärda basilikor enligt Anna Åkerman

Basilika Italiano classico Ocimum basilicum Italiano Classico Det går inte att komma ifrån att den klassiska italienska basilikan är ett måste i kulinariska sammanhang.  Den är...

Varmbänken – din egen salladsbar

Har du lyft på locket till en varmbänk en frusen marsdag och känt de varma ångorna och doften av jord? Då vet du varför...

Mesta gästerna vid fågelbordet

När Vinterfåglar Inpå Knuten genomfördes i slutet av januari var det tolfte året i rad som svenska folket uppmanades att räkna besökarna på sina fågelmatningar.